(Toulon (Francia) 1852-Paris (Francia) 1922)
Graduado de la École nationale des beaux-arts de París en 1879, Toudoire ocupa la función de arquitecto de la Compagnie Paris-Lyon-Méditerranée, para la cual realiza especialmente la Gare de Lyon en París y la estación de Orán, así como las de inspector de edificios civiles y palacios nacionales, de arquitecto asesor de la Compagnie des chemins de fer du Midi y de arquitecto de los palacios nacionales de las manufacturas nacionales en la Exposición de 1900 en virtud de la cual es nombrado Caballero de la Legión de Honor en 1900.